কীভাবে আপনি একটি ক্যাসরোল এবং স্টিউয়ের মধ্যে পার্থক্য বর্ণনা করতে পারেন?


উত্তর 1:

দ্রুত, ডাউন এবং নোংরা উত্তরটি হল একটি ক্যাস্রোল চুলাতে বেক করা হয় এবং চুলা শীর্ষে একটি স্টি রান্না করা হয়।

আরও প্রসারিত উত্তর হ'ল ক্যাসরোলটি কোনও রান্না করা বা কাঁচা উপাদান বা উভয়ের সংমিশ্রণের বাইরে একটি থালাতে একত্রিত করা হয়, সাধারণত স্তরযুক্ত এবং তারপরে চুলায় বেক করা হয়। চুলার উপর একটি পাত্রে স্টু একত্রিত করা হয়, সাধারণত হাঁড়িতে রান্না করা হয় সাধারণত থালাগুলিতে যোগ করা, উপাদানগুলি যোগ করার সাথে সাথে মিশ্রিত উপাদানগুলি মিশ্রণ এবং তাদের চুলা শীর্ষে একসাথে মিশ্রিত করা হয়। বেশিরভাগ ক্যাসেরোলের তুলনায় স্টুতে সাধারণত সস বা গ্রেভি বেশি থাকে।


উত্তর 2:

স্ট্যু হ'ল একটি স্টিশ যা "স্টিউইং" নামক একটি পদ্ধতি দ্বারা প্রস্তুত করা হয় যা স্টোভটপে খাবার গরম করে এবং আকাঙ্ক্ষার স্তরটি অর্জন না করা অবধি উষ্ণতর হয়। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন রান্নার পাত্রে অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত করা যেতে পারে।

ক্যাসরোল হ'ল একটি থালা যা একক পাত্রে একত্রিত হয় যা সম্পন্ন হওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করা হয়। রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন অতিরিক্ত উপাদান খুব কমই যোগ করা হয়।